澳大利亚留学：阿德雷德大学葡萄酒商业硕士课程大纲解读

　　阿德雷德大学始建于1874年，位于澳大利亚的南部。阿德雷德大学在各方捐赠下创办而成，是澳大利亚第三所最古老的大学。一个多世纪以来，阿德雷德大学的教师，科研人员和毕业生为学校做出了突出的贡献。涉及领域包括科学，医学，工程，法律，社会科学和艺术表演等方面。

　　阿德雷德大学有着优良的传统---创新和高质量的科研以及优秀的教学都为学生的学习提供保证。该校发展国际化并且进一步提升师资力量，同时也创造更多的企业化机会。阿德雷德大学还有着很好的学术环境，是一个和睦的团体。

　　阿德莱德是澳大利亚第五大城市，居住人口逾120万，相当于阿姆斯特丹或哥本哈根的人口数量，具有大城市的所有便利之处，但少了许多喧嚣之感。阿德莱德地处富饶的平原，一侧依着风光秀丽的阿德莱德山脉，另一侧傍着绵延达22公里的白色沙滩。

　　葡萄酒商业硕士（Master of Wine Business）

　　专业长度：全日制一年半

　　学位类型：授课型研究生

　　校区：Waite校区，国家葡萄酒中心

　　入学要求：相关专业学士学位，两年相关工作经验。如果学生没有工作经验，可以申请Graduate Diploma in Wine business （葡萄酒商业研究生文凭）与 Master Of Wine Business （葡萄酒商业硕士）的打包课程。如果申请成功，将发放有条件的录取通知书。这两个课程打包后的时间依然是全日制1.5年。

　　课程大纲及结构

　　葡萄酒商业硕士的学生将学习如何将葡萄酒营销的最前沿理论、应用技巧与葡萄栽培、葡萄酒酿造的专业知识相结合，透彻的理解整个葡萄酒行业的价值链。这正是现代葡萄酒行业对从业人员专业性的期待和要求。

　　该专业根据全球葡萄酒贸易的需求量身设计，提供葡萄酒商业和营销的专业教育，适应于本土和海外的葡萄酒行业行情。毕业生具备了商业和市场营销的理论、实践和应用的能力，这使得他们能胜任全球范围内葡萄酒行业的工作。该专业由36个学分的授课式课程组成，包括5门核心课程及15个学分的选修课程，其中12学分可选择完成一个项目作业。

　　就业机会

　　葡萄酒行业的营销及管理类职位报酬丰厚，并且在国际范围内广受欢迎。该专业毕业生可能的就业方向包括农业、食品及葡萄酒行业的市场营销，广告或葡萄酒促销、市场营销研究、零售、进出口、科研、数据分析、政府部门、政策分析、酒店餐饮管理、旅游等等。