澳洲太平洋海岸的自驾饕餮之旅

　　太平洋海岸自驾游沿途富饶的山水土地造就了众多令人垂延的特色美食，无论是牧场高山，还是河流海洋，各种新鲜特产定会让你大快朵颐、流连忘返！

　　春季的南半球正是收获的季节，农业生产者辛勤的劳作换来累累硕果，处处弥漫着丰收的喜悦。而对于游客来说，正是满足味蕾的大好时节，无论是餐厅咖啡馆，还是当地农产品市场，乃至悉尼至布里斯班沿途的路边摊，到处都是各式各样丰富多彩的新鲜美食和饮品，等待着你来探索发掘！

　　我们为你精心挑选了以下最具人气的美食美酒体验，赶快一睹为快吧：

　　猎人谷度假村Matilda Bay Brewhouse餐厅

　　地点：猎人谷 (Hunter Valley)

　　网址：http://www.hunterresort.com.au/beer-table/

　　这里是蓝舍啤酒厂 (Bluetongue Brewery) 美丽故事开启的地方，可以追溯到2001年，如今，它以Matilda Bay Brewhouse啤酒厂而名闻遐迩。快来体验这里新颖独特的啤酒品鉴，从气味、色泽、质量、口感等不同方面深度品鉴12种风格各异的手工啤酒。Matilda Bay Brewhouse啤酒厂位于猎人谷度假村，是你开启“传奇美食之旅”的理想选择。你还可以在这里休息一晚，养精蓄锐继续精彩的自驾旅程。

　　Cookabarra餐厅和养鱼场 (Cookabarra Restaurant and Fish Farm)

　　地点：史蒂芬斯港 (Port Stephens)

　　网址：http://www.cookabarra.com.au

　　在前往尼尔森湾（史蒂芬斯港）的途中，你会经过Cookabarra餐厅和养鱼场。这里的澳洲肺鱼和水栽蔬菜养殖可以让你亲身体验真正的可持续农业生产方式。在史蒂芬斯港Cookabarra餐厅，你可以享用最新鲜的美食、品尝可口的蛋糕、感受茶香四溢，还可以一边喂鱼，一边享受冰镇饮料的甘甜。

　　蜂巢谷农场 (Honeycomb Valley Farm)

　　地点：曼宁谷 (Manning Valley)

　　网址：www.honeycombvalley.com.au

　　蜂巢谷农场是一家可持续发展的生态农场，以“农场虽小，志向远大”为座右铭。在这里，你可以购买新鲜的原蜜、干果小食、自制膏油和羊奶肥皂，邂逅可爱的农场动物，漫步在风景迷人的花园里，还可以亲眼目睹澳大利亚最大的太阳能烤箱。团队游客也可以来到这里，最新推出的蜂蜜品鉴是所有热爱甜食的朋友们不可错过的体验。不进如此，农场还提供别具特色的住宿服务，有数种设备齐全的农场小屋可供选择。

　　Bago葡萄园和迷宫 (Bago Vineyards and Maze)

　　地点：麦奎利港 (Port Macquarie)

　　网址：www.bagovineyards.com.au

　　来Bago葡萄园，一边品尝传统的起泡酒等各种口味的葡萄酒和本地芝士，一边体验当地的独特风景和淳朴风情，或者只是简单地欣赏美丽的风景也会让你不虚此行。作为麦奎利港保存最完好的秘密之地，Bago葡萄园每天向公众开放，并为游客提供齐全的野餐、烧烤设施。

　　The Corner餐厅 (The Corner Restaurant)

　　地点：麦奎利港 (Port Macquarie)

　　网址：www.cornerrestaurant.com.au

　　屡获殊荣的The Corner餐厅是当地一家非常有名的餐厅，曾入选英国出版的世界最佳美食年鉴《美食指南》(The Good Food Guide) 。无论是早餐、午餐还是晚餐，The Corner餐厅都是当地人的热门选择，餐厅的菜单随季节而变化，提供当地新鲜收获、品质最好的海鲜、肉类和调味品。餐厅每周7天开放，提供早餐、午餐和晚餐服务，且全天都有醇香咖啡提供。

　　纬度30餐厅 (Latitude 30 Restaurant)

　　地点：考夫斯港 (Coffs Harbour)

　　网址：www.latitude30.com.au

　　当你坐在纬度30餐厅里，享用最新鲜的海鱼和贝类时，你不仅可以看到餐厅外停泊的拖网渔船，还可以欣赏到不时游过的鲸鱼和海豚——如此独特的用餐体验在全世界也是屈指可数！纬度30餐厅位于太平洋和考夫斯港国际码头之间的北防波堤，共有两层，楼上为餐厅，楼下为咖啡厅，共有295个座位，而且甲板上还可容纳最多80人同时用餐。餐厅持有者兼行政总厨Marcus Blackwell拥有世界一流餐厅的丰富经验，其独创的菜品每两个月更换一次，更有丰富的葡萄酒单，提供来自世界各地的精品葡萄酒，包括法国香槟。

　　萨默兰屋农场 (Summerland House Farm)

　　地点：百灵娜 (Ballina)

　　网址：www.summerlandhouse.com.au

　　萨默兰屋农场位于距离百灵娜 (Ballina) 不远的奥尔斯顿维尔高原 (Alstonville Plateau)，占地172英亩，盛产夏威夷坚果、牛油果和西红柿。在这里，你可以体验当地曾获嘉奖的特色美食。对于举家出游的朋友来说，各种不同的体验可以满足所有人的需求，你可以参加具有教育意义的“拖拉机体验之旅”、参观博物馆、享用咖啡厅的美食、逛一逛喷水公园，甚至可以尽情购物！这是太平洋海岸自驾游北部河流流域不可错过的体验之一。

　　埃尔特姆村庄 (Eltham Village)

　　地点：拜伦湾 (Byron Bay)-利斯莫尔 (Lismore)

　　在拜伦湾和利斯莫尔之间富饶的腹地上，在枝繁叶茂、风景如画的山谷里，坐落着在历史上著名的铁路村庄埃尔特姆。你可以租下一个网球场，痛快地打一场球，接着来到埃尔特姆客栈 (Eltham Inn) 古典的乡村酒馆，喝上一杯清爽的麦芽酒，感受名副其实具有乡村特色的友好款待。你也可以沿着小路Boatharbour Road驾驶一小段路，来到艾尔姆特山谷餐厅 (Eltham Valley Pantry)，这是一个精心整修的农家咖啡馆，位于一大片仍在经营的山核桃和咖啡种植园里。不妨尝一尝餐厅里的自制家常美食，还可以以优惠价购买一些新鲜的咖啡和山核桃。

　　拜伦湾饼干厂 (Byron Bay Cookies)

　　地点：拜伦湾 (Byron Bay)

　　网址：www.cookie.com.au

　　拜伦湾饼干厂最初的生产工具非常简陋，只是一个古老的农家烤箱，位于澳大利亚最东部的拜伦湾山丘上。白巧克力+夏威夷坚果是最早的饼干口味之一，而直到现在它仍然是最受欢迎的一种口味。如果你来到拜伦湾，一定要亲临拜伦湾饼干厂零售商店，购买你最喜爱饼干，这些饼干如今在世界各地均有销售。这可是来到拜伦湾绝对不可错过的一项活动哦！

　　热带水果世界 (Tropical Fruit World)

　　地点：堤维德-库兰加塔(Tweed-Coolangatta)

　　网址：www.tropicalfruitworld.com.au

　　你知道奶酪水果是什么味道吗？那焦糖水果呢？还有香槟水果，巧克力布丁水果，冰激凌豆豆……在热带水果世界，总是有那么多令人惊异的各种时令水果等待你来尝试！每天的水果试吃活动都可以让你探索不同的水果口味，甜的、酸的、香浓的、多汁的……或许很多都是你闻所未闻的哦！

　　热带水果种植园由一个澳大利亚家族第五代传人拥有并运营超过30年，现已对公众开放，为游客带来更多欢笑和快乐！

　　太平洋海岸自驾游是澳大利亚最受欢迎、一年四季都很合适的旅游体验，这条经典自驾观光路线沿途遍布众多魅力四射的小镇和风景如画的村庄，其中最受欢迎的旅游目的地包括恩特伦斯 (The Entrance)、猎人谷(Hunter Valley)、纽卡素(Newcastle)、史蒂芬斯港 (Port Stephens)、麦奎利港 (Port Macquarie)、考夫斯港(Coffs Harbour)、百灵娜 (Ballina)、拜伦湾(Byron Bay) 以及堤维德-黄金海岸(Tweed-Gold Coast)。