澳大利亚教育联盟郭艾伦老师介绍澳洲留学生活需要有必要了解的礼节知识

　　在澳洲留学的人，或多或少有几个澳洲当地的朋友。有时候，不免被邀请到当地人家去做客。澳大利亚教育联盟郭艾伦老师指出，如果是第一次去澳洲人家去做客，一些必要的礼节还是需要知道的。否则，因为一些小的细节，不仅丢了面子，还失去了一个朋友，恐怕很不值得。

　　1.守时

　　这个在所有西方国家都适用，因为西方人时间观念比较强。但是，最好不要早到。早到的话，很容易让还没有准备好的主人手忙脚乱。

　　2.礼物

　　澳洲人比较随和，对礼物要求不是太高。但是，一般来讲，酒，鲜花，巧克力是比较常见的。其中，买酒比较讲究，如果是一个比较随意的朋友聚餐，你却穿戴整齐，带一瓶高级威士忌，这会让主人很局促。

　　因此，在去之前或者是在被邀请的时候，问清楚是什么类型的聚会，需要你准备些什么。有时候，一些聚餐需要大家一起准备，比如，有的准备面包，有的准备酒，有的准备salad。

　　如果主人不需要你准备什么，也最好了解主人是喜欢啤酒，香槟还是葡萄酒。因为有些人偏好香槟，有些人偏好葡萄酒。

　　3.餐桌礼仪

　　澳洲人不会计较你是左手拿叉右手拿刀。只要用刀叉时，不要与盘子发出猛烈的声音，吃东西时，不发出咀嚼声就可以。

　　谈话才是餐桌礼仪中的最重要的一部分。尽管澳洲人热衷于政治，也崇拜政治明星，但是最好避免聊政治话题还有宗教。第一，你的英语还不足以去聊这么深刻的话题，第二，你不知道哪里是“雷区”，不小心谈到了，那种尴尬可不好受。

　　另外，谈话的音量和节奏也要控制，不要过于大声，过于兴奋。即使碰到自己不喜欢的问题，也要微笑作答。

　　因此，餐桌上聊天的最好话题是旅游，饮食和娱乐。而问有关澳洲旅游和饮食方面的问题，也能引起主人和其他朋友的聊天兴致。

　　当然，在吃的过程中一定要赞扬主人的手艺，而且要显得很真诚。即使不好吃，也要强忍着。

　　澳洲人请客吃饭不像中国人这么讲究，做许多种菜，生怕客人不够吃。澳洲餐桌上的种类比较简单，但是量大。通常菜会放在一个大盘子里，旁边是一个公用的餐具，方便客人再次添菜。

　　切记，不要用自己的勺子或叉子去夹菜，另外，最好将自己盘子里的食物吃完。

　　许多澳州人是英国移民后裔，做事比较规矩。他们把工作时间和休闲时间严格分开，界限分明，认为工作是在办公室里干的事情，下班后应该全部忘掉。所以，他们通常不喜欢在餐桌上谈论公事，惟恐因此而倒了胃口。

　　当然，聊公司或者学校里的八卦是另一回事情，但是自己最好少碰这个话题，或者微笑地听着。因为英语有限的你，很容易用用正确的语法表达出了错误的观点。

　　4.餐后

　　吃完后，一定要帮助客人收拾，但是不要抢着去洗碗。许多澳洲人很讲究，盘子，碗，叉子，勺子，酒杯都有不同的洗法，而且放置在不同的地方。

　　正餐吃完后，会有一些甜点和水果。也有的会提供餐后酒。这个很随意。

　　如果没有急事，最好坐下和主人及其他的客人聊一会。真有急事，也要和主人说清楚再走。走的时候，一定告诉主人，自己今晚过得很好，感谢主人提供了一顿丰富的晚餐。如果英语口语表达的不好，也可以发短信告知主人。

　　另外，吃完饭后，有些人会一起去酒吧。如果不急着回家，最好一起去。一是感受酒吧文化，二是，锻炼自己的口语交流能力。

　　郭艾伦老师，女，留学360旗下澳大利亚教育联盟首席留学顾问，博客关注人气172万。从小在澳洲长大，熟悉于澳洲当地的初中，高中，大学等教育体系。于2009年毕业于澳洲悉尼大学语言以及生化专业本科，在澳洲期间从事当地留学中介的实习工作。帮助在澳学生办理高中升本科，本科升硕士的过程。负责帮助学生办理续签的手续提供专业的升学建议，掌握最新的澳洲移民咨询提供咨询等，做到对每个学生的未来所负责，前程做出最恰当合理的规划。她的工作感言是：希望能凭借自身对澳洲的了解，帮助学生认识澳洲式的激情和创造、优质的教学资源和独道的人文理念，顺利踏上留学历程；希望能以自己过来人的角色，为众多和我一样怀揣梦想的同学提供帮助，以我的辛勤付出和真诚分享换得学生的前程似锦；希望能利用的我的经验，让学生在海外求学道路上少走弯路，找到适合自己的学校和专业，达到自己想要的高度，在将来的国际竞争中拥有好的竞争力。