西澳大学食品科学是处在我们每日消费的食品背后的科学。食品科学家应用化学、生物化学、营养学、微生物学、感官科学、纳米技术、取证科学和工程学的原理制作下一代的食品产品，改进食品加工技术和确保食品质量、安全和其营养价值。食品安全是对公众健康有很大影响的国际性问题。本专业就十分重视食品的安全问题。给学生提供了所有食品安全和质量方面，以及一些食品科学和技术基础方面的高级培训。使学生能够培养对食品供应中新出现的问题的正确认识。
西澳大学食品科学专业入学要求
入学要求：
学历要求：
学士学位。
语言要求：
雅思6.5分，单项不低于6.0分。
西澳大学食品科学专业就业方向
西澳大学的核心理念是追求卓越，达到国际水准。因此，该大学投入了大量精力来提高自身的教学质量，以培养出更加优秀的学生。其毕业生的全职就业率不仅在澳洲高校中名列前茅，也高于西澳大利亚州的其他大学。
据立思辰留学了解，本专业的毕业生可以在食品加工、食品提供、饮食和营养、食品质量监测、产品开发、卫生检疫、质量控制等工作。
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