昆士兰大学酒店管理专业主要关注酒店行业的不同形态领域的专业知识,包括了酒店、餐馆以及休闲设施的管理等等。本专业主要讲授的课程内容包括了国际酒店运营管理、技术应用管理以及大规模酒店服务管理和小型商业运营管理等等。在酒店行业就逐渐从纯技术领域向理论领域转向的同时,对该行业的理论认知也有了更高的要求,本专业正是为培养更高级的酒店管理人才而开设。
昆士兰大学酒店管理专业课程设置
核心课程
IndustryResearchandConsultancy行业研究和咨询
VisitorManagement游客管理
Marketing&DistributionResearchProject营销和分销研究项目
高级课程
ProfessionalExperience专业实践
or
DestinationStudyTour目的研究之旅
选修课程
EventManagement
InternationalEventIssuesandStrategies国际事件的问题和策略
EventPlanning&ProjectManagement活动策划和项目管理
EventMarketing,Sponsorship&Fundraising事件营销、赞助和筹款
EventDesign,Staging&Production活动设计,分段&生产
HotelManagement
DesigningFoodandBeverageExperiences设计餐饮体验
GlobalHospitalityOperations全球酒店业务
GlobalHotel,ResortandCasinoManagement全球酒店、度假村和赌场的管理
ServiceLeadershipinHospitality服务领导接待
TravelandTourismManagement
SpecialInterestTourism特殊兴趣旅游
DestinationManagement&Marketing目的地管理与营销
TravelDistributionandTransportSystems旅游分销和运输系统
TourisminDevelopingEconomies发展中国家旅游业
TourismResearchProject旅游研究项目
TourismThesis旅游论文
昆士兰大学酒店管理专业就业优势
澳大利亚昆士兰大学酒店管理硕士专业专业毕业的学生一般都投身酒店行业,在大型酒店和高级餐馆从事中层领导和管理者职务,另外也可在媒体和金融领域谋得职位。