全澳六所工业4.0实验室之一：塔大食品整合实验室推动澳洲农业发展

　　你知道什么是工业4.0吗？工业4.0就是利用“智能”技术实现产业自动化，并以此来应对气候变化、资源稀缺、食物浪费和人口增长带来的问题。

　　为此，澳大利亚一共设立了六所大学作为工业4.0的测试实验室，每一所都在不同的方面利用他们的专业经验和研究来帮助中小企业实现他们的能力和连接性。

　　塔斯马尼亚大学的食物整合测试实验室就是全澳六所工业4.0测试实验室之一，也是唯一一所拥有虚拟总部和可接入设备的实验室，它将集中在农业和食物创新上，并将使得整个塔斯马尼亚的企业都能够参与进来。

　　也就是说，塔大会运用自己的优势，并使用世界最前沿的技术，带动整个农业和食品行业，让你的餐桌更丰盛、更美味、更健康！当然，这也意味着，从事农业和食品相关行业工作的同学们，将有更多就业和职业发展的机会！

　　塔斯马尼亚大学的工业4.0测试实验室是一个200万澳元的项目，由澳洲工业、科学、能源和资源发展部和塔斯马尼亚大学共同创建。它将关注三个核心领域，也是塔大拥有世界级专业知识的领域：

　　1.优化食物品质

　　这是未来健康食品行业备受关注的方面之一。在塔大的工业4.0测试实验室，五个最新技术的设备将帮助中小企业提高生产能力，生产出更高品质的新鲜食材。这些创新包括E-nose aroma analysis电子鼻芳香分析等业界最先进的技术。

　　2.提升从农场到餐桌的产量

　　这是食品相关产业提高效率的关键。

　　工业4.0数据和智能技术将在这里发挥作用，带有70台感应器的6辆移动拖车将被用于监控农场的生长情况。同时，来自于食品供应链的数据将被整合，农场和冷冻仓库就会第一时间知道市场的需求，并以此调节能源管理方案，实现能效升级。

　　3.生物安全和食品安全

　　这是每一个消费者最关心的问题之一。在塔大的工业4.0测试实验室，将利用技术，帮助公司和农场在当场可以获得食物、土壤、空气、动植物样本的物质实时数据，第一时间发现和排除农产品的任何被污染的风险，让消费者和食品行业更安心！

　　塔大校长Rufus Black校长表示工业4.0测试实验室将进一步推动塔斯马尼亚经济，塔州处于开发真正可持续发展实现零碳能源的前沿，这些杰出的研究学者将跟整个农业和食品行业相关企业一起带来更多整合食品的革新！

　　塔大工业4.0测试实验室科研领导兼Sense-T总监Stephen Cahoon副教授还指出，塔大开发的设备是行业最前沿的，在南半球范围内具有独特性，同时，能在无风险环境下展示新技术设备对行业来说有着巨大的价值。

　　塔大工业4.0测试实验室汇集了塔大科学与工程学院的众多研究学者，并帮助塔斯马尼亚政府实现到2050年农业产值达100亿澳元的目标。这意味着在塔斯马尼亚未来农业的巨大发展机会和繁荣的就业前景！

　　对农业科学感兴趣的同学，可以了解一下塔大的相关课程：

　　农业科学学士(荣誉)-S4A

　　课程时间：4年

　　课程地点：霍巴特

　　入学时间：第一学期2月、第二学期7月

　　英语要求：雅思6或其它同等英语成绩 (单项不低于5.5)

　　应用科学硕士(农业科学)- K7J1

　　课程时间：2年

　　课程地点：霍巴特

　　入学时间：第一学期2月、第二学期7月

　　英语要求：雅思6或其它同等英语成绩（单科不低于6.0）