卤牛肉
卤牛肉的帖子写过狠多了,无非是牛肉加点花椒大料之类的卤熟,切大薄片,加酱油,盐,生姜,大蒜,少许醋少许糖,再来一勺辣椒油。这些料也可以用来拌凉菜,不合口味的增增减减也就行了。
一次卤个一公斤的牛肉不过六七块,最少能吃两天,加上饭啊,其他的小菜,怎么着也不过十块钱,一天五六块也就够啦。
如果用猪心猪舌猪肚之类的东西卤,一公斤才三四块,那就更便宜了。
卤牛肉
卤牛肉的帖子写过狠多了,无非是牛肉加点花椒大料之类的卤熟,切大薄片,加酱油,盐,生姜,大蒜,少许醋少许糖,再来一勺辣椒油。这些料也可以用来拌凉菜,不合口味的增增减减也就行了。
一次卤个一公斤的牛肉不过六七块,最少能吃两天,加上饭啊,其他的小菜,怎么着也不过十块钱,一天五六块也就够啦。
如果用猪心猪舌猪肚之类的东西卤,一公斤才三四块,那就更便宜了。
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